C'est quoi exactement le problème ?

La surpêche vide les océans et détruit les écosystèmes. Pour veiller au respect des espèces, Carrefour a pris plusieurs mesures. Nous imposons des techniques de pêche durable. Nous définissons des calibres minimaux pour chaque espèce. Nous favorisons l'aquaculture responsable. Et nous allons encore plus loin en interdisant la vente d'espèces sensibles comme le requin, le thon rouge ou l'empereur.

Qui vérifie tout ça ?

Tous nos poissons issus de pêche durable portent le label MSC attribué par un organisme indépendant. Nos poissons issus d'aquaculture responsable reçoivent eux le label ASC, attribué là aussi par un organisme indépendant.

MSC, ASC… ça garantit quoi en fait ?

Le label MSC (Marine Stewardship Council) garantit la pêche d'espèces non menacée, avec des techniques de pêche respectueuses et une traçabilité assurée de l'étal jusqu'à l'océan.

Le label ASC (Aquaculture Stewardship Council) garantit du poisson issu d’élevages responsables assurant le bien-être de l’animal et ayant un faible impact sur l’environnement naturel.

Concrètement, ça donne quoi en magasin ?

En Belgique, Carrefour propose déjà plus de 60 références affichant le label MSC ou AFC. Vous les trouverez aussi bien au rayon poissonnerie qu'au rayon surgelés ou conserves de votre Carrefour.

Il peut même arriver que vous ne les trouviez pas du tout ! En effet, pour préserver le renouvellement des espèces, nous respectons leur saisonnalité. Ainsi, vous ne trouverez pas de bar sauvage entre mars et juin.