Les antibiotiques, c'est quoi exactement ?

C'est une des plus grandes avancées de la médecine moderne. Ce sont des molécules naturellement synthétisées par des micro-organismes et qui s'attaquent aux bactéries responsables d'infection.

C'est quoi le problème derrière tout ça ?

70 ans après leur découverte, les antibiotiques perdent peu à peu de leur efficacité. Pourquoi ? Car une consommation élevée et répétée favorise la résistance des bactéries.

Outre les antibiotiques prescrits par nos médecins, nous absorbons également au travers de leur viande, ceux qui ont servis à soigner les animaux d'élevage. Voilà pourquoi Carrefour est intransigeant.

Y a-t-il des alternatives aux antibiotiques ?

Oui. On explore de plus en plus des méthodes d'élevages privilégiant le bien-être animal et le recours à la vaccination, à l'homéopathie, à l'aromathérapie et à la phytothérapie.

Concrètement, ça donne quoi ?

Hé bien ça donne des œufs bio, du poulet d'Auvergne, du porc d'antan, du bœuf Bleue des prés, du bar oméga… Bref  ça donne plein de bons produits Filière Qualité Carrefour obtenus sans traitements antibiotiques préventifs.