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La conversion au bio

Acte 7 La conversion au bio

Soutenir 50 fermes belges dans leur conversion au bio

En contribuant au développement de l'agriculture biologique en Belgique, Carrefour souhaite élargir l'offre de produits bio belges pour permettre au plus grand nombre de consommer des produits plus sains.

C'est quoi au juste une ferme bio ?

C'est une ferme qui fonctionne sans engrais ou pesticides chimiques, sans OGM, sans antibiotiques… mais uniquement avec des modes de production respectueux de la nature, des animaux et des hommes

 

Pourquoi Carrefour aide-t-il les agriculteurs ?

On ne devient pas fermier bio du jour au lendemain. Préparer les sols, apprendre les nouvelles méthodes, recevoir sa certification bio… tout ça peut prendre jusqu'à 3 ans. Et pendant ce temps, le fermier ne gagne pas grand-chose. C'est pour faciliter cette transition, que nous nous engageons à leur côté.

 

Pourquoi faut-il plus de fermes bio ?

Le Belge est de plus en plus bio. On consomme dans le pays deux fois plus de produits bio qu'il y a 10 ans. Pour faire face à cette demande, les 1625 fermes belges certifiées bio ne sont pas suffisantes. Voilà pourquoi Carrefour encourage et accompagne les agriculteurs sur le chemin de la transition bio.

 

Comment ?

Concrètement, Carrefour s’engage à aider les agriculteurs belges à la fois financièrement, mais également en achetant minimum 20 % de leur production pour une durée de 5 ans. Ce laps de temps couvre à la fois la période de conversion et les années qui suivent la certification bio. Et leur travail de pro, mérite tout notre professionnalisme ! C’est pourquoi le suivi se fera à travers des experts dans le domaine du bio, comme l’UNAB, Biowallonie, BioForum Vlaanderen et la Fondation Carrefour.

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