
Onze eetgewoontes veranderen. Dit heeft een verregaande invloed op onze productie- en bevoorradingsprocessen.
Meer verse producten, lokale bevoorrading, ontwikkeling van biologische producten, de beste kwaliteit aanbieden via de Carrefour-producten, de medewerkers geleidelijk vormen over deze uitdagingen, behoud van de biodiversiteit door het aanmoedigen van verantwoorde praktijken: dat zijn onze sterke engagementen.
Om de tien jaar verdwijnt het equivalent van een Frans departement aan landbouwgrond in Frankrijk(1) (door overbegrazing, buitensporige irrigatie, gebruik van chemicaliën bij de productie, herhaalde passage van zware landbouwmachines, vervuiling e.d.).
Bron: Frankrijk en zijn platteland 2025-2050 Betere productkwaliteit
Onze banden met de producenten versterken
- De meest betrokken speler in de ontwikkeling van agro-ecologie in Frankrijk, om het gebruik van pesticiden te verminderen of zelfs stop te zetten door biodiversiteit te ontwikkelen via de Kwaliteitsketen Carrefour
- Eén van de eerste partners die de landbouwers helpen om te kiezen voor biologische landbouw
464 464
Carrefour kwaliteitslijnen, ongeveer 25 000 producenten-partners in de wereld
Nationale en lokale productie valoriseren
In Europa komen 73% van de voedingsproducten Carrefour van nationale leveranciers/ voor Argentinië en Brazilië is dat 97%

De biologische producten toegankelijk maken voor iedereen
- Meer dan 9000 bio-referenties binnen de Groep
- Lancering van het gamma Carrefour Bio in 2017 in Argentinië
In Frankrijk
- In 2018: lancering van een honderdtal nieuwe Carrefour Bio-producten
- Tegen 2020: hulp bij de omschakeling van 500 producenten naar bioteelt
Het meest veeleisende lastenboek van de markt
- Afschaffing van alle omstreden additieven
- Ontwikkeling van antibioticavrije diersectoren (o.m. kip, varkensvlees en kalfsvlees) of plantaardige sectoren zonder insecticiden, herbiciden of pesticiden (o.m. tomaten, kiwi's, broccoli, aardbeien)
- 100% van de kippen, varkens en kalveren van de Kwaliteitsketen Carrefour wordt gevoerd zonder GGO's
- Een aanbod dat systematisch samen met onze klanten wordt opgebouwd, met meer dan 200.000 geplande proeverijen in onze winkels voor 2019
- Engagement om de hoeveelheid verpakkingen van de producten van het merk Carrefour tegen 2020 met 5% verminderen.
De veiligheid en traceerbaarheid van de voedingsproducten garanderen
- De voedselveiligheid in de wereld versterken
- 100% van de locaties waar de producten van het merk Carrefour geproduceerd worden zijn gecertificeerd of hebben een audit ondergaan
- In Frankrijk implementeren we geleidelijk de blockchain-technologie voor al onze Kwaliteitsketens (kip, tomaat, eieren, kaas, melk, honing, gehakt, zalm uit Noorwegen)
50000 50000
Meer dan 50000 producten geanalyseerd sinds 2017

Aanmoedigen om verantwoord te handelen om de biodiversiteit te vrijwaren
- 1 op 2 verkochte vissen zal tegen 2020 afkomstig zijn van duurzame visvangst
- In Frankrijk waren we de eerste distributeur die landbouwerszaden aanbood en er biologische groenten en fruit van op de markt bracht. Dankzij dit initiatief is de wet veranderd en heeft Europa producenten toegestaan deze landbouwerszaden vrij te verkopen. Dit is een enorme vooruitgang voor de biodiversiteit